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营养学名词解释
营养学:是研究人体营养规律及其改善措施的科学。
营养学是一门研究机体代谢与食物营养素之间的关系的一门学科。通过对营养学的历史、起源、发展、特征、层次等方面的描述,可以知道营养学的发展脉略。营养学对社会、家庭、行业、健康、政策具有深远影响。美国属于分子领域的营养学代表,中国是整体营养学的代表,而日本兼备了两者的特点。虽然日本并非营养学发达的国家,但是2015年的调查发现,日本临床营养学已经建立系统,而21世纪以来,各类催熟剂的使用使得食物营养素缺乏,国民的营养状况令人担忧。这些是值得关注的课题。
人体解剖循环名词解释
血液循环由体循环和肺循环两条途径构成的双循环.血液由左心室射出经主动脉及其各级分支流到全身的毛细血管,在此与组织液进行物质交换,供给组织细胞氧和营养物质,运走二氧化碳。
体循环是血液循环中的一种,过程为:当心室收缩时,含有较多氧及营养物质的鲜红色血液(动脉血)自左心室输出,经主动脉及各级分支,到达全身各部毛细血管,进行组织内物质和气体交换,血液变成含有代谢产物及较多二氧化碳的略紫色血液(静脉血),再经各级静脉,汇入上、下腔静脉流回右心房。
肺循环又称小循环,体循环返回心脏的血液从右心房流入右心室,心室收缩时,血液从右心室进入肺动脉,经其分支达肺毛细血管,在此进行气体交换,静脉血变成动脉血。经肺静脉回流入左心房,再入左心室。肺动脉短粗,约平第4胸椎处,分为左右肺动脉。左肺动脉较短,达左肺门分为上下两支入左肺上下叶;右肺动脉较长,达右肺门分3支进入右肺上、中、下叶。肺静脉无瓣,左右各二,分别称为左、右肺上静脉和肺下静脉。注入左心房上后部。
代偿名词解释
代偿的本意有两层意思:一指代为偿还;二指由原器官的健全部分或其他器官代替补偿功能或结构发生病变的器官。
今天使用最为常见的是指某些器官因疾病受损后,机体调动未受损部分和有关的器官、组织或细胞来替代或补偿其代谢和功能,使体内建立新的平衡的过程。
代偿可分为代谢性代偿、功能性代偿和结构性代偿3种形式,但三者往往是互相联系的。