老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于肯德基餐厅燃气用气量怎么计算和餐厅的每天用气量是多少的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享肯德基餐厅燃气用气量怎么计算以及餐厅的每天用气量是多少的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
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餐厅的每天用气量是多少
餐饮的天然气用量可用人均燃气计算,计算公式:人均燃气=每天燃气开销立方数/(平均每场就餐率*餐位总数*一天的营业场次)。当然数据肯定有误差,这个需要根据自己的环境来套用公式来判断最后的用气量。
1.如果一个店的就餐率一直保持在50%-60%左右(这按55%算),每天的燃气数是54个立方左右,餐位数是170,那么可以套用公式。
2.根据人均燃气计算公式:人均燃气=每天燃气开销立方数/(平均每场就餐率*餐位总数*一天的营业场次)人均燃气=54/(0.55*170*2)=0.289立方米/人5.就餐人数有两个临界点,最大值和最小值,最小值是0,最大值和就餐率(一般最大最大的就餐率在400%,只有快餐店会有这个就餐率)、总餐位数量有关系;
食堂天然气计算公式
天然气用量可用人均燃气计算,计算公式:
人均燃气=每天燃气开销立方数/(平均每场就餐率*餐位总数*一天的营业场次)。
当然数据肯定有误差,这个需要根据自己的环境来套用公式来判断最后的用气量,当就餐人数最小值为0的时候,燃气开销也最小(仅仅只有原料加工的燃气,一般中餐的原料加工燃气占总燃气的50%-60%),就餐人数最大值的时候,燃气开销也非常大;
燃气耗气量计算公式
耗气量计算公式可以使用如下的公式:
燃气耗气量=燃气流量×时间×热值系数
其中,
燃气流量:单位为立方米/小时,表示以每小时流过的燃气体积。
时间:单位为小时,表示使用燃气的时间。
热值系数:单位为MJ/立方米,用于表示每立方米燃气所含热值的多少。不同地区的热值系数可能会有所不同,可以参考燃气公司提供的数据。
举个例子,如果一个家庭使用燃气热水器洗澡,每次需要使用10分钟,燃气流量为3立方米/小时,热值系数为35MJ/立方米,那么这次洗澡需要消耗的燃气量就是:
燃气耗气量=3立方米/小时×0.17小时×35MJ/立方米≈17MJ。
OK,关于肯德基餐厅燃气用气量怎么计算和餐厅的每天用气量是多少的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。