五一假期来临，旅游热潮席卷全国各地。淄博作为一个新兴的旅游城市，也迎来了巨大的挑战。据统计，五一期间淄博旅游订单同比增长超过2000%，预计将有超过12万人前往当地，这给交通、住宿、餐饮和景区接待等相关行业带来了前所未有的挑战。

其中，烧烤店成为了淄博旅游热潮中的一道亮丽风景线。据悉，“烤饼”是淄博烧烤店的一大特色，烤饼用的配料被游客们抢购一空，甚至连烤饼师傅都感到“根本做不完”。此外，五一假期首日，“北京南-淄博”火车票开售1分钟即售罄，可见淄博旅游的火爆程度。