女子切野生菌时嗦手指致中毒 到底是怎么回事

该事件可以从几个方面进行评价。

首先，从女子个人行为来看，这是一种疏忽和不注意安全的表现。切割食材时应该保持集中注意力，避免手指误入刀片范围，否则容易发生意外伤害。女子没有及时察觉手指被切伤并没有进行处理，导致细菌进入伤口引发感染，这是一种鲁莽和不负责任的行为。

其次，野生菌本身也是存在风险的食材，如果没有正确的认识和处理方法，容易导致中毒。野生菌的种类繁多，其中有些是有毒的，切割野生菌要特别小心。女子选择自行切割野生菌而非购买市售的已经加工处理过的野生菌，这也是一个冒险并不明智的行为。